Kota Kupang, medikastar.id
Jika anda berada di Kota Kupang dan bingung mencari tempat makan yang menghidangkan makanan dan minuman yang lezat dan bergizi tanpa harus mengeluarkan budget yang berlebihan, maka New Zealand Steak bisa menjadi pilihan anda.
Terletak di Kawasan Ruko, Jl. Frans Seda, Fatululi, Oebobo Dekat Perempatan Transmart dan Kantor Gubernur, Fatululi, Oebobo, Kota Kupang, New Zealand Steak menghadirkan menu-menu lezat dan bergizi yang dapat dijangkau oleh semua kalangan.
Menu-menu makanan tersebut seperti Chicken Steak, Sirloin Steak, Tenderloin Steak, T-Bone, Oxtounge Steak, dan sebagainya. Selain itu, New Zealand Steak juga menghadirkan ragam minuman segar, seperti Hot Ice Teh, Hot Ice Susu, Es Kelapa Muda, dan sabagainya. Selain menu yang ‘wah’, dekorasi indoor maupun ourdoor dari New Zealand Steak juga sangat menawan, membuat pengujung ingin betah berlama-lama di tempat tersebut.
Aloisius Bria Nahak, General Manager New Zealand Steak bertutur bahwa New Zealand Steak memiliki beberapa koki yang terampil, sehingga selain rasa makanannya yang memang lezat, para pengunjung tentunya tidak akan membutuhkan waktu lama untuk menunggu pesanan.
Selain itu, daging yang digunakan dalam mengolah steak-steak yang dihidangkan pun merupakan daging segar, baik itu daging lokal maupun daging impor dari luar Indonesia, sehingga pengunjung akan sangat puas menikmatinya. Pengolahannya pun sangat memperhatikan sisi kebersihan dan kesehatan.
Oleh karenanya, Aloisius mengutarakan bahwa New Zealand Steak merupakan salah satu destinasi wisata kuliner di Kota Kupang yang wajib dikunjungi.
Ia menjelaskan bahwa kehadiran New Zealand Steak ialah juga untuk memberi dukungan kepada pemerintah Provinsi NTT yang saat ini tengah menggerakan sektor pariwisata sebagai prime mover pembangunan. Menurutnya, New Zealand Steak merupakan salah satu akomodasi wisata yang bisa membantu pertumbuhan pariwisata di Kota Kupang khususnya dan di NTT umumnya.
Selain itu, Aloisius yang punya kepedulian besar terhadap berbagai kasus human trafficking yang marak menimpa TKI asal NTT ini mengatakan bahwa hadirnya New Zealand Steak juga dapat menjadi salah satu jalan untuk paling tidak meminimalisir jumlah pekerja asal NTT yang ingin bekerja di luar negeri.
“Semua pekerja kita di sini adalah anak-anak NTT. Kita merekrut mereka dari nol dan kemudian membekali mereka dengan pengetahuan dan keterampilan berkaitan dengan pekerjaan di bidang pelayanan jasa seperti ini,” kata Aloisius.
“Kita upayakan agar anak-anak NTT tetap bekerja di NTT. Paling tidak kita membekali mereka dengan pengetahuan dan skill, sehingga suatu saat mereka bisa membuka usahanya sendiri,” lanjutnya.
Dalam perkembangannya, New Zealand Steak saat ini ternyata bukan sekedar sebuah restoran biasa. New Zealand Steak telah menjadi tempat magang bagi para calon tenaga kerja dari Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi Provinsi NTT. Di sini, para peserta magang tersebut dibimbing untuk dapat menjadi tenaga kerja yang memiliki pengetahuan dan skills yang baik.
“Kami mendidik para peserta magang ini, baik SDM maupun skill, sehingga mereka dapat menjadi pekerja yang memiliki SDM dan skill yang terampil pada saat mereka selesai magang dan kemudian dapat diterima di perusahaan mana pun sebagai karyawan di perusahaan tersebut,” katanya.
“Ini merupakan cara kita membuka wawasan berpikir calon tenaga kerja kita, sehingga mereka betul-betul mengutamakan kualitas SDM dan skill sebelum mereka memutuskan untuk menjadi TKI atau TKW di luar negeri,” sambung Aloisius.
Dirinya menuturkan bahwa rencananya ke depan New Zealand Steak akan hadir di beberapa kota lainnya di Indonesia.
“Kita akan buka di kota-kota lainnya, sehingga akan dilihat bahwa ini adalah produk dari NTT untuk dunia luar,” katanya. (*/red)
Baca Juga: 3 Kota di Indonesia Raih Penghargaan Kota Layak Anak Kategori Utama
